आम बेचने वाले के बेटे रघुनंदन कामथ 1984 में मुंबई चले गए और उन्होंने सिर्फ़ छह कर्मचारियों और 12 फ्लेवर के साथ पहला आइसक्रीम पार्लर खोला।
नैचुरल्स आइसक्रीम के संस्थापक रघुनंदन कामथ का निधन हो गया है, उनकी कंपनी ने एक ऑनलाइन पोस्ट में थ दुखद समाचार दिया।
वह 75 वर्ष के थे और शुक्रवार रात संक्षिप्त बीमारी के बाद उनका निधन हो गया।
कंपनी ने कहा, “हमारे संरक्षक और नेचुरल्स आइसक्रीम के संस्थापक स्वर्गीय श्री रघुनंदन कामथ के दुखद निधन पर हमारी संवेदनाएं। वास्तव में यह हमारे लिए बहुत दुखद और दुर्भाग्यपूर्ण दिन है।”
श्री कामथ कर्नाटक के मंगलुरु के एक गांव में आम बेचने में अपने पिता की मदद करते हुए बड़े हुए। यहीं पर उन्होंने पके हुए फलों को चुनने, उन्हें तोड़ने, छांटने और उन्हें संरक्षित करने की कला सीखी। 14 साल की उम्र में, उन्होंने पढ़ाई छोड़ दी और असली फलों के गूदे से भरी हस्तनिर्मित आइसक्रीम बनाने के सपने के साथ अपने भाई के भोजनालय में शामिल हो गए।
वे 1984 में मुंबई चले गए और जुहू के उपनगरीय इलाके में सिर्फ़ छह कर्मचारियों और 12 फ्लेवर के साथ पहला आइसक्रीम पार्लर खोला। मांग बढ़ती रही और उन्होंने 1994 में पाँच और आउटलेट खोले। वर्तमान में, 15 शहरों में इसके 165 से ज़्यादा आउटलेट हैं।
अपनी माँ की तकनीकों से प्रेरित होकर, कामथ ने उत्पादन को सुव्यवस्थित करने और निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए अभिनव मशीनें भी विकसित कीं, जैसा कि कंपनी की वेबसाइट पर बताया गया है।
